“mập ú”

Bắt cá lên đầu mùa mưa

15-06-2026 10:00:01

Những cơn mưa đầu mùa làm mực nước trên các cánh đồng dần dâng lên, là lúc người dân quê bước vào mùa đánh bắt các loại cá đồng.

Bắt nhóm dùng hóa chất sản xuất giá đỗ, tuồn hơn 1.000 tấn ra thị trường

03-06-2026 20:21:31

Công an TP.HCM khởi tố, bắt tạm giam 4 bị can liên quan đường dây sản xuất giá đỗ ngâm hóa chất cấm, đã tiêu thụ hơn 1.000 tấn ra thị trường.

Các tin tức đáng chú ý: Lượt phương tiện tăng 45% dịp nghỉ lễ; Thông xe nhánh cầu vượt N3 tại nút giao An Phú lớn nhất TP. Hồ Chí Minh; Giá gas tăng mạnh; Kiến nghị hoán đổi lịch làm việc để nghỉ 4 ngày dịp Ngày Văn hóa Việt Nam; 46 người ở tỉnh Quảng Trị nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm; Đông đảo người dân về thăm quê hương Bác Hồ dịp lễ…

Út Nhanh và chuyện giữ nghề mắm gia truyền

25-04-2026 17:00:00

Ở xã An Phú (tỉnh An Giang) vẫn có một người lặng lẽ giữ nghề làm mắm gia truyền ba đời là ông Trần Văn Nhanh, thường gọi Út Nhanh. Ông không chỉ gìn giữ hương vị mắm xưa, mà còn gây dựng thành thương hiệu đặc sản, sống khỏe giữa thời khan hiếm nguyên liệu.

Quảng Ninh: Phát hiện nhiều cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng chất cấm

17-04-2026 14:16:06

Cơ quan chức năng xác định các đối tượng sử dụng dung dịch 6-BAP-một loại hormone thực vật tổng hợp thuộc nhóm Cytokinin, bị cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm để kích thích, tăng trưởng giá đỗ.

Chiêu trò “bình cũ, rượu độc”

25-03-2026 15:35:23

Sáng chủ nhật, dưới gian bếp phảng phất mùi khói, vợ chồng ông Tỉnh lúi húi làm mâm cơm sum họp gia đình, còn đứa cháu trai tên Vinh được bố mẹ “cử” sang giúp ông bà thì cắm mặt vào điện thoại. Bất chợt Vinh la lên làm ông Tỉnh giật mình:

Nhớ nước mắm đồng mẹ nấu

12-02-2026 07:05:36

Giữa phố thị tấp nập, nhiều lúc tôi chợt nhớ quay quắt nồi nước mắm đồng mẹ nấu năm xưa. Hương vị mặn mòi từ cá linh, cá chốt sông Hậu không chỉ làm đậm đà thêm bữa cơm quê, mà còn “ủ” trong đó cả tuổi thơ tôi và tình thương của mẹ.

Mai vàng ngày giáp Tết

09-02-2026 11:25:28

Dưới tán mai trước sân, người ta hay thấy thời gian trôi chậm lại. Không phải vì gió ngừng thổi hay nắng bớt gắt, mà bởi mỗi độ chạp về, nhìn lên những nhánh mai vừa “bung lụa”, nhú ra mấy hột nụ xanh xanh, nhỏ thôi, mà đầy lời hứa, lòng lại dội lên những lớp ký ức cũ. Nhớ những cái Tết đã qua, nhớ người từng ngồi dưới bóng cây này.

Chi tiết địa bàn, mức hưởng phụ cấp đặc biệt từ 1/1/2026

30-12-2025 13:32:16

Từ ngày 1/1/2026, Thông tư số 24/2025/TT-BNV của Bộ Nội vụ sửa đổi, bổ sung một số nội dung hướng dẫn thực hiện chế độ phụ cấp đặc biệt đối với cán bộ, công chức, viên chức và lực lượng vũ trang.

Cây lúa mùa nổi trên đồng phèn

13-11-2025 05:00:01

Ngày mưa bão sụt sùi, từ Rạch Giá về cánh đồng phèn ở ấp Vĩnh An, xã Vĩnh Gia rất vất vả. Men theo con đường Vàm Rầy, qua nhiều cây cầu nông thôn, chúng tôi đến được cánh đồng lúa mùa nổi.

Nhộn nhịp “chợ âm phủ” mùa nước nổi

20-10-2025 04:38:05

3 giờ sáng, phía hữu ngạn con kênh Vĩnh Tế, đoạn qua phường Vĩnh Tế (tỉnh An Giang) bắt đầu vọng lại tiếng máy nổ tành tạch xé toạc màn đêm của những người làm nghề chài lưới. Sau một đêm dài lênh đênh trên đồng lũ, người dân trở về mang theo nhiều sản vật cân cho tiểu thương ở “chợ âm phủ”…

Khô sặc rằn, đặc sản quê

28-08-2025 05:00:00

Xưa, vùng U Minh Thượng, cá sặc rằn nhiều lắm. Thời ấy, món cá dân dã chỉ cần chiên vàng, kho mặn hay làm khô để dành ăn lúc giáp hạt. Nay, khô sặc rằn trở thành đặc sản nức tiếng, được nhiều người chọn làm quà biếu dịp lễ, tết.